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两亲性分子
两亲性分子
化学学科
常见亲水、疏水官能团总结:分子亲疏水性的核心决定因素
在化学和生物化学中,分子的亲水性(Hydrophilic)和疏水性(Hydrophobic)主要取决于其携带的官能团。 简单来说:亲水官能团通常带有极性或电荷,能够与水分子形成氢键…
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